Bir Pletok
Bismillah ...
Saat ini sedang musim hujan, enaknya bikin minuman hangat Bir Pletok enak nih tuk merayakan hari jadi nya ibu kota Jakarta ke-499
Bir pletok adalah minuman rempah tradisional Betawi bebas alkohol yang berkhasiat menghangatkan tubuh, melancarkan peredaran darah, meredakan gejala masuk angin dan mual, serta membantu meredakan nyeri otot.
Ini resep dari kakak sepupu yg tinggal di betawi, minuman yang sehat dan berkhasiat diminum hangat atau dingin sama enaknya
#CitaRasaBetawi #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Batam #BirPletok #MinumanRempah
Bir Pletok
Bismillah ...
Saat ini sedang musim hujan, enaknya bikin minuman hangat Bir Pletok enak nih tuk merayakan hari jadi nya ibu kota Jakarta ke-499
Bir pletok adalah minuman rempah tradisional Betawi bebas alkohol yang berkhasiat menghangatkan tubuh, melancarkan peredaran darah, meredakan gejala masuk angin dan mual, serta membantu meredakan nyeri otot.
Ini resep dari kakak sepupu yg tinggal di betawi, minuman yang sehat dan berkhasiat diminum hangat atau dingin sama enaknya
#CitaRasaBetawi #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Batam #BirPletok #MinumanRempah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Di dalam panci. Tambahkan seluruh bahan kecuali gula pasir dan garam. Masukan air (maaf kayu manis nya hampir ketinggalan)
- 3
Rebus semua bahan dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api, tutup panci, dan biarkan selama 30 menit agar sari rempahnya keluar dan air berubah warna menjadi kemerahan (dari kayu secang).
- 4
Masukkan gula dan sedikit garam. Aduk rata hingga gula larut sepenuhnya, lalu matikan api.
- 5
Saring air rebusan ke dalam wadah untuk memisahkan ampas rempah
- 6
Bir pletok siap disajikan hangat. Jika ingin menyajikannya dingin, biarkan di suhu ruang lalu simpan di kulkas/ tuang ke dalam gelas berisi es batu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar