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落花生味噌
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落花生味噌-レシピのメイン写真

落花生味噌

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

塩茹でした落花生はそのままでも美味しいですが、お味噌と砂糖を絡めるとさらに美味しいのです。

塩茹でした落花生はそのままでも美味しいですが、お味噌と砂糖を絡めるとさらに美味しいのです。

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落花生味噌

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

塩茹でした落花生はそのままでも美味しいですが、お味噌と砂糖を絡めるとさらに美味しいのです。

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材料

  • 落花生 150g
  • 味噌 60g
  • 砂糖 40g
  • 酒 15g
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作り方

  1. 1

    味噌、砂糖、塩茹落花生、酒を用意

    • 落花生味噌作り方1写真
    生落花生の塩茹で
  2. 2

    木べらで混ぜながら火をかける

    • 落花生味噌作り方2写真
  3. 3

    水分がとんだら火を消して粗熱をとる

    • 落花生味噌作り方3写真

コツ・ポイント

写真は落花生の薄皮を剥いていますが、お好みでそのままでも大丈夫。

リンクされたレシピ

生落花生の塩茹で

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2026/06/19 21:37に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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このレシピのキーワード

酒 ピーナッツ 味噌

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