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簡単!ガーリックオイル☆
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簡単!ガーリックオイル☆-レシピのメイン写真

簡単!ガーリックオイル☆

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ニンニクとお好みのオイルで作る簡単なガーリックオイルです!常備しておくととても便利です♪やわらかいタイプなのでつぶして使うこともできます😊

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ニンニクとお好みのオイルで作る簡単なガーリックオイルです!常備しておくととても便利です♪やわらかいタイプなのでつぶして使うこともできます😊

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材料

  • ニンニク 2玉
  • オリーブオイルまたは菜種油 100g
  • 鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    ニンニクは皮をむき、薄切りまたはみじん切りにする。

    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方1写真
    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方1写真
  2. 2

    水気をふきとり、小鍋に油とニンニク、種をとった鷹の爪を入れ、弱火から中火でじっくり加熱する。

    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方2写真
    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方2写真
  3. 3

    ニンニクが透明になりいい香りがしてきたら火を止め、冷ます。

    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方3写真
  4. 4

    清潔な瓶に移して保存する。

    • 簡単!ガーリックオイル☆作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように注意し、じっくり加熱することで香りが引き立ちます
鷹の爪はお好みで入れてください
パスタやラーメンなどいろいろなお料理に入れるととてもおいしいです!

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2026/06/20 06:51に公開
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welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪最近は新しいレシピを投稿したり前のレシピをアップデート中♪つくれぽ 感謝です😊
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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