食欲が落ちがちなこれからの季節、ピリ辛な味付けで思わずビールやごはんがすすむ！一品をご紹介。
すでに柔らかく調理した『まるゆで野菜大根』を使っていますので下ごしらえをする手間がなく、あっという間にとろとろ麻婆大根ができあがります。
ごはんだけでなく冷たい麺類に相性バツグンで、温玉をのせて素麺や冷やし中華のトッピングにつけ麺にも最適です。
基本の『旨辛とろとろ麻婆大根』レシピに、ナスやピーマン、オクラなどお好みの夏野菜をプラスして、暑い盛夏を元気に乗り切りましょう。