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ミニトマトのパスタ
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ミニトマトのパスタ-レシピのメイン写真

ミニトマトのパスタ

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

フレッシュトマトの甘さとフレッシュな味わいを生かして。真っ赤なトマトは見てるだけで元気になります!

フレッシュトマトの甘さとフレッシュな味わいを生かして。真っ赤なトマトは見てるだけで元気になります!

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ミニトマトのパスタ

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

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材料

1人分
  • ショートパスタ 50g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミニトマト 150g
  • ニンニク 1/2片
  • 塩 ひとつまみ
  • バジル 2~3枚
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作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。ニンニクは薄く切る。

    • ミニトマトのパスタ作り方1写真
  2. 2

    ショートパスタは1%の塩(分量外)を加えた熱湯で表示より2分ほど短めにゆでる。

  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを入れさっと炒めたらミニトマトを加えつぶれて柔らかくなるまで加熱する。

    • ミニトマトのパスタ作り方3写真
  4. 4

    パスタのゆで汁大さじ1とパスタをフライパンに加えソースがトロリとするまで加熱しながらよく混ぜる。ちぎったバジルも加える。

    • ミニトマトのパスタ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、フレッシュバジルをトッピングして完成。

    • ミニトマトのパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

ショートパスタはペンネやフジッリなどお好みの物で。スパゲッティーでももちろんOK
最後にお好みで粉チーズをふっても。
トマトの量はお好みで増やしてくださいね。

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ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139
2026/06/25 11:06に公開
大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく

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