チキンハンバーグは袋ごと手でつぶす。にんにくは薄切りにし、コーンは水気を切っておく。長ねぎは小口切りにする。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて弱火にかける。色が付き始めたらにんにくだけ取り出し、残った油でご飯を炒める。

塩とこしょうを振って器に取り出す。

同じフライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。しょうゆと粗びき黒こしょうを加え、❷のにんにくを戻し入れる。

ご飯の上にコーンを盛り、長ねぎとお好みでバターをのせる。