夏の夕飯！自作ミートソースでエビミートパスタ
本生の適当キッチン @cook_40426515
沢山作り置きしてあるミートソース【レシピID26438647】を使ってエビ入りの贅沢パスタを作りました。
ミートの旨味とエビの旨味が交わってかなり美味しい一品です。
夏の夕飯！自作ミートソースでエビミートパスタ
沢山作り置きしてあるミートソース【レシピID26438647】を使ってエビ入りの贅沢パスタを作りました。
ミートの旨味とエビの旨味が交わってかなり美味しい一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
先ずは材料を用意。
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- 2
調理しやすいように準備。(写真の用に常にミートソースを保存)
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- 3
冷たいフライパンにミートソースと業務用刻みニンニクを入れ加熱。
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- 4
ミートソースがふつふつと沸いて来たら冷凍ミニトマトとオリーブオイルを入れる。
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- 5
ミニトマトを潰しながらソースを作り、海老を入れたらパスタを湯がき始め、ソースのフライパンの火を消す。
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- 6
パスタが湯だったら⑤のフライパンに茹で汁と共に麺と鶏ガラスープ粉末を入れ加熱してサッと炒める。
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- 7
火を消して微塵切りの大葉を入れて和える。
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- 8
お皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
【レシピID26438647】のミートソースを作って置くと１人でランチに何を食べようか？と迷った時等サイゼリア風ドリアにしたりと本当に便利！
ミートソースのレシピは多いですが、それをアレンジしたレシピが少ないので海老を入れてみました。
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