Martabak Isi Sayur With Kulit Lumpia

Name: Martabak Isi Sayur With Kulit Lumpia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 kulit lumpia siap pakai; 1/2 sdt garam; secukupnya Penyedap rasa; 2 butir telur di kocok lepas; Minyak untuk menggoreng; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 3 siung bawang putih (di cincang halus, digeprek atau di ulek juga boleh); 2 batang daun bawang; 1/4 sdt lada bubuk

Khalifatul Nikmah @cook_2069461

Kebumen,Jawa Tengah Indonesia

Martabak Isi Sayur With Kulit Lumpia

Khalifatul Nikmah @cook_2069461

Kebumen,Jawa Tengah Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

15kulit lumpia siap pakai
1/2 sdtgaram
secukupnyaPenyedap rasa
2 butirtelur di kocok lepas
Minyak untuk menggoreng
2 buahwortel
2 buahkentang
3 siungbawang putih (di cincang halus, digeprek atau di ulek juga boleh)
2 batangdaun bawang
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Kupas wortel dan kentang lalu cuci bersih dan potong kecil2 bentuk dadu dan daun bawang di iris halus (jangan terlalu halus)
2

Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum, kemudian masukan wortel dan kentang. Masukkan garam, lada, penyedap rasa.Aduk rata.Apabila wortell kentang sudah sedikit matang masukkan daun bawang.Aduk sebentar kemudian angkat.
3

Campurkan tumisan sayur pada telur yang sudah di kocok.Test rasanya ia..!
4

Ambil kulit lumpia, satu per satu di isi dengan tumisan sayur tadi.Lipat dan bentuk lalu masukan ke dalam minyak yang sudah di panaskan.(saat menggoreng api kecil saja iya supaya matang tidak gosong)
"Selamat Mencoba"