Cocco e Mascarpone
Una crema densa e setosa di cocco e mascarpone con un pan di spagna al cioccolato. Un dolce al bicchiere fresco e ottimo cone dessert e merenda.
Cocco e Mascarpone
Una crema densa e setosa di cocco e mascarpone con un pan di spagna al cioccolato. Un dolce al bicchiere fresco e ottimo cone dessert e merenda.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In una pentola, mescola zucchero e maizena.
- 2
Versa a filo latte, mescolando con la frusta, poi versa il composto in un pentolino e aggiungi la crema di cocco
- 3
Aggiungi il cocco rapé e porta a ebollizione, mescolando fino ad addensare la crema.
- 4
Lascia intiepidire, poi aggiungi il mascarpone e amalgama.
- 5
Taglia il pan di Spagna a cubetti, metti 7-8 cubetti in ogni bicchiere e bagna i cubetti con latte.
- 6
Copri con 2 cucchiai di crema al cocco e mascarpone.
- 7
Spolvera con cocco rapé in superficie e metti in frigo per 3/4 ore
Consigli
Puoi variare la quantità di cocco rapé a piacere per un sapore più intenso.
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