CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Batagor Ikan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Batagor Ikan

Batagor Ikan

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Alhamdulillah
Meet up tahunan CoMBat berjalan lancar, terimakasih Nin @eennuraeni yang udah bersedia menjadi Narsum untuk demo x ini. Semoga berkah ilmu yg di share 🤲🏻🫶🏻 Terimakasih juga untuk #CookpadId, #KaMI & #RoseBrand yg udah mewadahi CoMBat untuk tumbuh dan berkembang 🤗🤗🤗

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Alhamdulillah
Meet up tahunan CoMBat berjalan lancar, terimakasih Nin @eennuraeni yang udah bersedia menjadi Narsum untuk demo x ini. Semoga berkah ilmu yg di share 🤲🏻🫶🏻 Terimakasih juga untuk #CookpadId, #KaMI & #RoseBrand yg udah mewadahi CoMBat untuk tumbuh dan berkembang 🤗🤗🤗

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Batagor Ikan

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
Batam Center

Alhamdulillah
Meet up tahunan CoMBat berjalan lancar, terimakasih Nin @eennuraeni yang udah bersedia menjadi Narsum untuk demo x ini. Semoga berkah ilmu yg di share 🤲🏻🫶🏻 Terimakasih juga untuk #CookpadId, #KaMI & #RoseBrand yg udah mewadahi CoMBat untuk tumbuh dan berkembang 🤗🤗🤗

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Alhamdulillah
Meet up tahunan CoMBat berjalan lancar, terimakasih Nin @eennuraeni yang udah bersedia menjadi Narsum untuk demo x ini. Semoga berkah ilmu yg di share 🤲🏻🫶🏻 Terimakasih juga untuk #CookpadId, #KaMI & #RoseBrand yg udah mewadahi CoMBat untuk tumbuh dan berkembang 🤗🤗🤗

#KaMI_Batam2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

60 menit
64 pcs
  • 500 grikan tenggiri
  • 5 siungbawang putih, haluskan
  • 5 siungbawang merah, haluskan
  • 1 sdtgaram
  • 2 sdtkaldu ayam
  • 1 sdtmerica bubuk
  • 2 sdtgula pasir
  • 2 sdmkecap ikan
  • 100 mlair es
  • 2 butirtelur (kocok lepas)
  • 3-4 lembardaun bawang
  • 100 grtepung terigu
  • 150 grtepung tapioka cap pak TANI gunung
  • secukupnyaKulit pangsit
  • Pelengkap:
  • Kuah/ Saus kacang
    Kuah /Saus Kacang Batagor /Siomay /Cilok
  • Saus cabe, kecap manis, jeruk purut, potongan timun
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih yg sudah di haluskan sampai harum. Angkat sisihkan. Campurkan bumbu bersama ikan giling. Gula pasir Rose Brand. Masukan kecap ikan, air es aduk hingga rata.

    Foto langkah ke 1 dari resep Batagor Ikan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Batagor Ikan.
    Foto langkah ke 1 dari resep Batagor Ikan.
  2. 2

    Masukan kocokan telur aduk rata, masukan tumisan bawang merah, bawang putih dan irisan daun bawang aduk rata. Masukan tepung tapioka cap Pak TANI gunung dan terigu secara bertahap, aduk hingga rata.

    Foto langkah ke 2 dari resep Batagor Ikan.
    Foto langkah ke 2 dari resep Batagor Ikan.
  3. 3

    Siapkan kulit pangsit, ambil adonan ½ sdt ratakan dipermukaannya lalu tekuk. Goreng di minyak panas sedang, sampai matang, angkat tiriskan. Hidangkan dengan bumbu kacang dan pelengkapnya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Batagor Ikan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Batagor Ikan.
    Foto langkah ke 3 dari resep Batagor Ikan.
  4. 4

    Saus sambal cabe: Blender cabe rawit merah dan bawang putih. Masukan cuka makan dan bahan lainnya. Masak dg api kecil sampai air menyusut dan kental. Angkat sisihkan.

Lampiran Resep

Kuah /Saus Kacang Batagor /Siomay /Cilok

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

SMarisa
SMarisa @DailyUmma
pada 30 Juni 2026 13.44
Batam Center
Local Team Cookpad Community Batam 2023-2025Terimakasih banyak sudah berkunjung, mempraktikkan dan cooksnap dari resep-resep di akun ini. Foto merupakan hasil dari dokumentasi pribadi.Semoga resep di akun ini bermanfaat. Aamiin. Salam kenal, Happy Baking and Cooking.Masak mudah buka cookpad aja 😉IG / YT : @Daily.Umma
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kanji Ikan Kacang Daun Bawang Kulit Pangsit Ikan Tenggiri Gula Cabai Ayam Kecap Jeruk Purut Telur Terigu Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Rempah
  2. Kue Lumpur Pisang Pepaya
  3. Sambal Belacan Nanas
  4. Bongkabola Ketan Hitam Khas Sumbawa NTB
  5. Ayam Goreng Ketumbar
  1. Ayam Goreng Ketumbar Bawang Putih
  2. Ayam krispi saus asam manis
  3. Bolu Pisang Kukus
  4. Chicken Cordon Bleu Bites
  5. Tumis Labu Siam
  1. Es Jeruk Selasih
  2. Kolak Pisang Kolang Kaling
  3. Kuah /Saus Kacang Batagor /Siomay /Cilok
  4. Samosa
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26196263
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close