Oblok Nila Ayam

Name: Oblok Nila Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 50 buah cabe rawit merah; 15 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdm asam jawa; 1 sdm garam; 1/2 sdt penyedap (optional); 1/2 sdt gula; Secukupnya minyak goreng

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

Batam Center 🇮🇩

Maa syaa Allah, perdana nyobain masakan khas betawi oblok nila karena fyp terus di sosial media, resep aslinya pake Bebek, tapi berhubung di rumah nggak suka Bebek jadinya kami ganti dengan ayam 🐤
Puedesnya nuampol dan bikin nagih 😋

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Oblok Nila Ayam

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

Batam Center 🇮🇩

#CookpadApron2026 #CitaRasaBetawi #CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

1/2 kgayam
50 buahcabe rawit merah
15 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdmasam jawa
1 sdmgaram
1/2 sdtpenyedap (optional)
1/2 sdtgula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Persiapkan bahan bahan, goreng ayam nya sebentar
2

Chopper semua bahan kecuali daun jeruk dan serai, kemudian tumis hingga matang
3

Masukkan garam, gula, penyedap, dan asam Jawa kemudian masukkan ayamnya
4

Masak hingga bumbunya tanak dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapua Mandeh @Dapua_Mandeh

pada 28 Juni 2026 14.22

Batam Center 🇮🇩

"Memasak itu menyatukan satu piring, banyak cerita dan berjuta pahala"💬 Yuk, saling berbagi resep dan rasa di (YT: Dapua Mandeh TikTok Anak Mandeh 2024 dan IG : _dapuamandeh)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Oblok Oblok Ikan Nila Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya