Ayam Krispi Goreng Rempah
Tumben2 ini bisa posting awal mumpung semua bahan ada tinggal eksekusi dan waktunya lagi longgar. Senang sekali bisa ikutan kelas ayam goreng dengan mentor Pak @tommy1103. Karena di kulkas stok fillet daging ayam lumayan banyak jadi ayam goreng rempahnya saya bikin pakai fillet dagingnya dan tanpa pewarna. Rempah2nya wangi rasanya gurih dan krispi garing di luar tapi dagingnya tetap juicy karena saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand, untuk gula saya juga menggunakan Gula Pasir Rose Brand. Saya bikin 1/4 dari resep asli jadinya lumayan banyak. Cocok banget buat ide jualan menu rice box atau rice bowl seperti saya, terima kasih Pak Tommy untuk sharing resepnya 🙏
Ayam Krispi Goreng Rempah
Tumben2 ini bisa posting awal mumpung semua bahan ada tinggal eksekusi dan waktunya lagi longgar. Senang sekali bisa ikutan kelas ayam goreng dengan mentor Pak @tommy1103. Karena di kulkas stok fillet daging ayam lumayan banyak jadi ayam goreng rempahnya saya bikin pakai fillet dagingnya dan tanpa pewarna. Rempah2nya wangi rasanya gurih dan krispi garing di luar tapi dagingnya tetap juicy karena saya menggunakan Tepung Maizena Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand, untuk gula saya juga menggunakan Gula Pasir Rose Brand. Saya bikin 1/4 dari resep asli jadinya lumayan banyak. Cocok banget buat ide jualan menu rice box atau rice bowl seperti saya, terima kasih Pak Tommy untuk sharing resepnya 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan fillet daging ayam potong2 memanjang, haluskan bumbu
- 2
Tambahkan garam, gula pasir Rose Brand, kaldu bubuk, lada bubuk, cuka, telur, paprika bubuk dan tepung maizena Rose Brand
- 3
Aduk hingga tercampur rata, biarkan 2 jam di suhu ruang
- 4
Panaskan minyak goreng Rose Brand, goreng ayam hingga matang kedua sisi, masukkan daun kari
- 5
Angkat tiriskan, ayam krispi goreng rempah siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar