CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Goreng Ketumbar
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Seperti biasa, Ayam memang Favorite orang banyak, ngg pandang usia...😍

Jadi daripada bingung mau menyajikan apa hari ini, kita pilih Ayam. Yang diolah menjadi "Ayam Goreng Ketumbar". Pastinya harum bumbu yg ditambah potongan Pandan saat menggoreng, pastinya ngg kalah dengn yg diresto resto ternama.
Bumbunya menempel sempurna, berkat Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand yang putih bersih kepercayaan keluargaku sejak dulu...

Yuk kita olah, dan jangan lupa recook biar kita sama sama bisa menikmati kelezatan "Ayam Goreng Ketumbar" yang digoreng dengan minyak Rose Brand serta potongan daun pandan. Ini yang membuat anak2 berlarian kedapur untuk melihat apa gerangan yang harum semerbak menggoda hidung mereka...😍

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Cinte_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomJak
#R1040LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @Tommy1103

Seperti biasa, Ayam memang Favorite orang banyak, ngg pandang usia...😍

Jadi daripada bingung mau menyajikan apa hari ini, kita pilih Ayam. Yang diolah menjadi "Ayam Goreng Ketumbar". Pastinya harum bumbu yg ditambah potongan Pandan saat menggoreng, pastinya ngg kalah dengn yg diresto resto ternama.
Bumbunya menempel sempurna, berkat Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand yang putih bersih kepercayaan keluargaku sejak dulu...

Yuk kita olah, dan jangan lupa recook biar kita sama sama bisa menikmati kelezatan "Ayam Goreng Ketumbar" yang digoreng dengan minyak Rose Brand serta potongan daun pandan. Ini yang membuat anak2 berlarian kedapur untuk melihat apa gerangan yang harum semerbak menggoda hidung mereka...😍

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Cinte_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomJak
#R1040LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @Tommy1103

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Seperti biasa, Ayam memang Favorite orang banyak, ngg pandang usia...😍

Jadi daripada bingung mau menyajikan apa hari ini, kita pilih Ayam. Yang diolah menjadi "Ayam Goreng Ketumbar". Pastinya harum bumbu yg ditambah potongan Pandan saat menggoreng, pastinya ngg kalah dengn yg diresto resto ternama.
Bumbunya menempel sempurna, berkat Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand yang putih bersih kepercayaan keluargaku sejak dulu...

Yuk kita olah, dan jangan lupa recook biar kita sama sama bisa menikmati kelezatan "Ayam Goreng Ketumbar" yang digoreng dengan minyak Rose Brand serta potongan daun pandan. Ini yang membuat anak2 berlarian kedapur untuk melihat apa gerangan yang harum semerbak menggoda hidung mereka...😍

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Cinte_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomJak
#R1040LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @Tommy1103

Seperti biasa, Ayam memang Favorite orang banyak, ngg pandang usia...😍

Jadi daripada bingung mau menyajikan apa hari ini, kita pilih Ayam. Yang diolah menjadi "Ayam Goreng Ketumbar". Pastinya harum bumbu yg ditambah potongan Pandan saat menggoreng, pastinya ngg kalah dengn yg diresto resto ternama.
Bumbunya menempel sempurna, berkat Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand yang putih bersih kepercayaan keluargaku sejak dulu...

Yuk kita olah, dan jangan lupa recook biar kita sama sama bisa menikmati kelezatan "Ayam Goreng Ketumbar" yang digoreng dengan minyak Rose Brand serta potongan daun pandan. Ini yang membuat anak2 berlarian kedapur untuk melihat apa gerangan yang harum semerbak menggoda hidung mereka...😍

#KelasKaMi_AyamGoreng
#Cinte_KelasAyamGoreng
#AyamGorengnyaKomJak
#R1040LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : p @Tommy1103

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
8 Potong
  • 1 ekorAyam / 1 kg (potong 8)
  • 1Jeruk Nipis, untuk membersihkan Ayam
  • 8 siungbawang putih
  • 8bawang Merah (aku skip)
  • 40 mlAir (aku gunakan Susu cair)
  • 4 sdmketumbar sangrai bubuk
  • 4 sdmTepung Maizena Rose Brand
  • 2 sdmTepung Tapioka Rose Brand
  • 2 sdtKaldu bubuk
  • 1 sdtGaram
  • 1 sdtLada bubuk
  • 1 sdtmicin, (aku skip)
  • 1 lembarPandan Wangi, potong2 (tambahanku)
  • SecukupnyaMinyak Rose Brand, untuk menggoreng
  • SecukupnyaSambal Bawang, sebagai pelengkap (bila suka)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
  2. 2

    Potong2 dan cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Blender bawang putih hingga halus dengan susu cair, tuang diwadah

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
  3. 3

    Masukkan bubuk ketumbar, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata bersama Ayam. Biarkan minimal 15 mt (aku 1 jam dalam refrigerator)

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
  4. 4

    Keluarkan dari refrigerator sesaat sebelum digoreng. Tuang campuran Tepung Maizena Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, aduk hingga menyatu dengan bumbu dan menempel pada Ayam. Goreng dalam minyak panas masukkan juga potongan pandan, agar aromanya makin harum.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
  5. 5

    Balik sekali saja bila satu sisi sudah kuning keemasan, setelah matang, tiriskan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
  6. 6

    Tata "Ayam Goreng Ketumbar" diwadah saji. Lengkapi dengan sambal bila suka. Dan "Ayam Goreng Ketumbar", siap disajikan. Rasanya gurih dan lezat, harumnyapun sangat menggoda...🤩

    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.
    Foto langkah ke 6 dari resep Ayam Goreng Ketumbar.

Tips

- Marinasi ayam minimum 15 mt agar bumbunya meresap sempurna kedalam daging ayam.
- Goreng Ayam pada saat minyak panas, agar minyak tidak terserap.
- Pandan mengeluarkan minyak Atsiri saat kena minyak panas, sehingga akan mengeluarkan aroma harum yang menempel pada ayam.
- Susu membuat ayam lebih gurih dan juicy.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada 01 Juli 2026 15.03
Jakarta, Indonesia ❤
Bergabung di Jakarta Cookpad Community, bulan April 2020.Menjadi TimLo th 2021, 2024, 2025 &26 (banyak pengalaman berharga, yang kudapatkan)Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama sahabat Cookpad dalam & luar negeri.Cookpad ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar (2)

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
01 Juli 2026 15.34
sedep 😍😍
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Bawang Ayam Jeruk Nipis Ketumbar Tepung Susu Cair Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Usus tahu bumbu rujak
  2. Martabak pisang coklat
  3. Salad Buah Granola
  4. Puding Jeruk Vla Susu
  5. Ayam Goreng Lado Mudo
  1. Ayam Goreng Madu Wijen
  2. Siomay Ayam Dimsum
  3. Ayam Kecap Hajatan
  4. Cah Tahu Kacang Panjang
  5. Asem-asem Daging Ayam
  1. Sayap Ayam Goreng Rempah
  2. Cumi Saos Mentega Simpel
  3. Bongkabola Ketan Hitam Khas Sumbawa NTB
  4. Sambal Belacan Nanas
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26228019
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close