Telur Kecap Kuah bubur Palembang
Klo biasany bubur ayam di pulau jawa itu pakai kuah ayam yg warna nya kuning dan ditaburi dgn cakwe+daun bawang beda dgn bubur ayam di palembang yg kuah ny pakai kuah kecap dan biasany disajikan dgn telur bulat..agak mirip semur sekilas tp lbh encer kuahnya,masak ini krna pak bozz lg meriang dan minta di bikinin bubur kecap yo wiss lah resepnya.
Telur Kecap Kuah bubur Palembang
Klo biasany bubur ayam di pulau jawa itu pakai kuah ayam yg warna nya kuning dan ditaburi dgn cakwe+daun bawang beda dgn bubur ayam di palembang yg kuah ny pakai kuah kecap dan biasany disajikan dgn telur bulat..agak mirip semur sekilas tp lbh encer kuahnya,masak ini krna pak bozz lg meriang dan minta di bikinin bubur kecap yo wiss lah resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur sisihkan, goreng tahu sampai berkulit sisihkan..haluskan bumbu
- 2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum tambahkan air masak hingga air mendidih lalu masukan kecap asin + kecap manis+royco + gula (tes rasa) lalu masukan telur+tahu masak hingga telur dan tahu berubah warna jd kecoklatan dan angkat.
- 3
Taburi bawang goreng selagi msh panas,,siap disajikan dgn bubur nasi atopun nasi putih.
- 4
Happy cooking 😚
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Nara bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar