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ツナもやしキュウリの簡単ナムル♪
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ツナもやしキュウリの簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

ツナもやしキュウリの簡単ナムル♪

ゅうゅう
ゅうゅう @you_kaka03150817

もやしとキュウリのさっぱりナムルにツナを加えてコク旨に♪
火を使わないので暑い夏にもピッタリ!

もやしとキュウリのさっぱりナムルにツナを加えてコク旨に♪
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ツナもやしキュウリの簡単ナムル♪

ゅうゅう
ゅうゅう @you_kaka03150817

もやしとキュウリのさっぱりナムルにツナを加えてコク旨に♪
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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • キュウリ 1本
  • ツナ 1缶
  • 塩 分量外
  • ごま(またはすりごま) 適宜
  • 和えタレ
  • ポン酢 大さじ1.5
  • 鶏ガラスープ 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1~2(お好みで)
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作り方

  1. 1

    キュウリは縦に半分に切り、斜め薄切りにして塩をひとつまみまぶし軽くもんでおく。

  2. 2

    もやしは耐熱容器に入れ、こちらも塩を2つまみほどなじませる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2~3分加熱する。

  4. 4

    取り出したらやけどに気をつけて上下を返しそのまま冷ます。

  5. 5

    もやしが冷めたら潰さないようにキッチンペーパーでできるだけ水分を取る。キュウリはしっかり絞っておく。

  6. 6

    ボウルに和えタレの材料をすべて入れてよく混ぜ、もやし、キュウリ、油を切ったツナを加えてよく混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り、ごまをふったら出来上がり。

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで増減してください。もちろん無くてもOK。
もやしは潰さないように気をつけて。
和えタレが少し濃いめですが馴染むと野菜の水分でちょうど良くなります♪

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ゅうゅう
ゅうゅう @you_kaka03150817
2026/07/02 22:48に公開
《つくれぽを下さる皆様♪本当にありがとうございます。拝見させて頂いてとても嬉しく思っています。個別にお返事できなくて心苦しいですがこれからもよろしくお願いいたします!》◆ゅうゅうのキッチンへようこそ♪◆大分県別府市在住。晩酌大好き夫婦と息子の胃袋を満たすため日々ご飯作りに奮闘中。癒しは可愛い末娘(↖)♪◆目分量で作っていたのをレシピアップしていますので随時分量の見直しをしております。時々確認お願いしますm(_ _)m ◆味噌・醤油など地域でかなり味が違いますので多少調整を。ちなみに九州なので少々甘めかも。
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ツナ

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