Urap apa adanya

Name: Urap apa adanya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayuran : semua di rebus atau dikukus; 200 gr wortel potong korek; 150 gr toge, cuci bersih; 2 ikat bayem; 150 gr kacang panjang (disini gapake, gapunya 😁); 4 siung bawang putih; 5 cm kencur (bisa tambah jika suka); 1 bungkus trasi kecil; 2-3 sdm gula merah; 4 buah cabe merah; Kelapa parut; 2 sdm air asem; 3 lembar Daun jeruk disobek

diah pakki @diahpakki

Bogor

Pengen yg sehat dikit laah. Ngurangin makan nasi banyakin sayur ceritanya. Bingung trus coba2 lah bikin urap sayur.

Lebih banyak

Urap apa adanya

diah pakki @diahpakki

Bogor

Pengen yg sehat dikit laah. Ngurangin makan nasi banyakin sayur ceritanya. Bingung trus coba2 lah bikin urap sayur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sayuran : semua di rebus atau dikukus
200 grwortel potong korek
150 grtoge, cuci bersih
2 ikatbayem
150 grkacang panjang (disini gapake, gapunya 😁)
4 siungbawang putih
5 cmkencur (bisa tambah jika suka)
1 bungkustrasi kecil
2-3 sdmgula merah
4 buahcabe merah
Kelapa parut
2 sdmair asem
3 lembarDaun jeruk disobek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong semua sayuran kemudian di rebus atau dikukus
2

Ulek bawang putih, gula merah, cabe, terasi sampai halus
3

Tumis hinga matang dan wangi masukan daun jeruk
4

Setelah matang masukan asam jawa kemudian tes rasa. Kalau manis asin pedasnya sdh pas masukan kelapa parut aduk hinga merata.
5

Angkat kemudian campur dengan semua sayuran yg sdh di kukus tadi aduk hingga rata. Kemudian sajikan