そうめん稲荷

そうめん稲荷-レシピのメイン写真

そうめん稲荷

littlelily2007 @little_lily

ご飯の代わりにそうめんで稲荷寿司風
油揚げだけ作り置きしておけば、そうめんを入れたり、ご飯を入れたり、もしくはうどんなどのトッピングにも使えます
＃忙しい日にうれしい作りおき

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油揚げだけ作り置きしておけば、そうめんを入れたり、ご飯を入れたり、もしくはうどんなどのトッピングにも使えます
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材料

二人分

油揚げ 4枚
☆だし汁 1カップ
☆醤油大さじ1
☆みりん大さじ1
そうめん 1把
胡瓜(千切り）適量
白胡麻適量

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作り方

1

☆の材料を耐熱容器に入れて500Wの電子レンジで1分加熱します
油揚げは油抜きし綿棒で上から伸ばすようにして袋状にします
2
1に湯（分量外）をかけて油抜きをして絞った油揚げを入れて、500Wん電子レンジで30秒加熱し、そのまま冷まします
3

そうめんを茹で時間通りに茹でて水で洗って冷まし、水気をよく切ったら、袋状の油揚げ煮詰めます
4
最後に胡瓜と胡麻を乗せて召し上がれ

コツ・ポイント

油揚げは油抜きをしてから加熱すると味が染み込みやすいです

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littlelily2007 @little_lily

2026/08/26 10:33に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

いなりそうめんキュウリ油揚げ

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