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超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!
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超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!-レシピのメイン写真

超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!

hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

鶏の手羽元を1種はタレに漬け込んで、もう1種はそのまま塩こしょうのみで魚焼きグリルで焼いてみました。

鶏の手羽元を1種はタレに漬け込んで、もう1種はそのまま塩こしょうのみで魚焼きグリルで焼いてみました。

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611

鶏の手羽元を1種はタレに漬け込んで、もう1種はそのまま塩こしょうのみで魚焼きグリルで焼いてみました。

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材料

2〜3人分
  • 鶏の手羽元 16本
  • 塩こしょう 適量
  • ●醤油 大さじ5
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●酒 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●生姜チューブ 3cm
  • ●にんにくチューブ 3cm
  • ゆでたまご 2個
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作り方

  1. 1

    鶏の手羽元。ドリップが出ていればキッチンペーパーで拭っておき、全体に塩こしょうしておく

    • 超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!作り方1写真
  2. 2

    ●の調味料を袋に全て入れて混ぜ合わせ、手羽元の半量(8本)を漬け込んでおく。

    • 超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!作り方2写真
  3. 3

    魚焼きグリルに全て並べて火をつける。途中何度か裏返したり横向けたりし、満遍なく火を通す。10〜15分

    • 超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!作り方3写真
    • 超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!作り方3写真
  4. 4

    皿にレタスを敷いて焼いた手羽元を並べる。アクセントにゆでたまごを飾り切りして乗せました

    • 超簡単!鶏の手羽元 タレ焼きと塩焼き!作り方4写真

コツ・ポイント

タレにつけた方は焦げやすいので注意。火の通りにムラができるので、手羽元の位置を変更しながら裏返すと良い。

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hy19690616
hy19690616 @cook_40296611
2026/07/08 03:24に公開
孤独のグルメ。自炊おやじです。自粛を機会に自炊に目覚めました(^○^) 彩りを重視した手料理を公開していきます。
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このレシピのキーワード

塩焼き 鶏肉 ゆで卵 酒 ケチャップ 手羽元

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