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豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん
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豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん-レシピのメイン写真

豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん

noufumama
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材料

  • 豚ばら厚切り 300g
  • 玉葱  中玉2個
  • 砂糖 小匙2
  • 酒 大匙1
  • 味醂 大匙1
  • 摺り生姜 10g
  • 醤油 大匙1.5
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作り方

  1. 1

    豚ばら厚切り肉、食べやすい大きさに切り炒める。油は肉から出るので不要

    • 豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん作り方1写真
  2. 2

    砂糖を絡めながら炒める

    • 豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん作り方2写真
  3. 3

    酒を加え絡めながら玉葱、味醂、生姜入れ、馴染んできたら醤油入れて完成

    • 豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん作り方3写真
    • 豚ばら厚切りDE生姜焼きどど〜ん作り方3写真

コツ・ポイント

あるもので作る、映えない醤油色でーす♪

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noufumama
noufumama @cook_40037476
2026/07/08 07:19に公開
ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化~^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!!  料理の基本は"ある物で"&"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15 NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡ 
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