家庭菜園で山ほど採れるインゲン
正直、持て余してました、、、

天ぷらや揚げ浸しは好きだけど
ごま和えはなんか食感と青臭さと水っぽさが
気になって箸が進まない

で、素揚げしてから油落としてごま和えにしたら
ウソみたいに美味しくなった！

わたしみたいに、茹でたインゲンちょっとなぁ、、、って方、試してみてください

我が家の中だけですけどちょっとした衝撃が走りました
旦那はインゲンの種類が変わったのか？と思ったそうです