Treasure Choco Chips Cookies
Bismillah...
Adalah per-baking-an yang paling kutakutkan, tapi rasa takut itu terpaksa ditepis untuk tema pekan ini.
Sudah lama pengen bikin choco chips cookies sendiri yang moist dan chewy.
Entah suka banget sama choco chips kayak lucu gitu bentuknya.
Oven yang sudah lama gak dipakai pun akhirnya hari ini dia terpaksa turun gunung juga 😅.
Disclaimer: hasil akhir cookies ada 2 ukuran karena masing-masing beda berat adonan ketika mau masuk oven.
Yang besar topping coklat treasure adonannya 2 sdm, yang kecil tanpa topping adonannya 1 sdm
Treasure Choco Chips Cookies
Bismillah...
Adalah per-baking-an yang paling kutakutkan, tapi rasa takut itu terpaksa ditepis untuk tema pekan ini.
Sudah lama pengen bikin choco chips cookies sendiri yang moist dan chewy.
Entah suka banget sama choco chips kayak lucu gitu bentuknya.
Oven yang sudah lama gak dipakai pun akhirnya hari ini dia terpaksa turun gunung juga 😅.
Disclaimer: hasil akhir cookies ada 2 ukuran karena masing-masing beda berat adonan ketika mau masuk oven.
Yang besar topping coklat treasure adonannya 2 sdm, yang kecil tanpa topping adonannya 1 sdm
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung, baking soda dan garam sisihkan
- 2
Dalam wadah yang lain masukkan butter mix margarin, gula pasir dan gula palem, aduk-aduk pakai whisker hingga tercampur rata
- 3
Lalu masukkan telur dan vanilla aduk-aduk kembali hingga adonan menyatu
- 4
Lalu masukkan bahan kering yang sudah disiapkan di awal tadi, aduk pelan-pelan pakai spatula hingga adonan tercampur rata
- 5
Lalu masukkan choco chips aduk-aduk kembali
- 6
Pre heat oven di suhu 160° selama ±20 menit, sembari menunggu kita bulat-bulatkan adonan sebanyak 2 sdm tata di atas loyang yang sudah di lapisi kertas roti. Kasih jarak ya lalu beri topping dengan coklat treasure.
- 7
Setelah oven panas, masukkan loyang pertama set timer 12 menit di suhu 160°. Sambil menunggu masukkan sisa adonan ke dalam kulkas
- 8
Setelah matang pindahan ke cooling rak. Tata dan bulatkan kembali adonan di loyang kedua kali ini pakai adonan 1 sdm tanpa topping, masukkan ke dalam oven set di suhu dan timer yang sama. Setelah matang pindahkan ke cooling rak. Lakukan hingga adonan habis di loyang ketiga masukkan oven setelah matang pindahkan ke cooling rak.
- 9
Setelah cookies dingin masukkan ke dalam plastik OPP, sengaja packing satuan biar tidak remuk ketika mau ambil untuk di makan. 1 adonan di atas jadi 5 pcs cookies besar dan 14 pcs cookies kecil. Belum selesai ngoven cookies-nya udah pada di comotin anak dan suami.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar