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味つけ簡単!そうめんつゆ
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味つけ簡単!そうめんつゆ-レシピのメイン写真

味つけ簡単!そうめんつゆ

味つけ表普及促進協会
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
滋賀県大津市

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どんな分量でも、「味つけ表」で味加減バッチリ!

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材料

(例)2人分
  • ※材料は、2人分の一例です※
  • 濃いめのだし 300㎖
  • 醤油 大さじ3(45㎖)
  • みりん 大さじ3(45㎖)
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作り方

  1. 1

    作る分量を決めたら、味つけ表よりだしと調味料の分量を確認します。

    • 味つけ簡単!そうめんつゆ作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし、醤油、みりんを入れて加熱します。※だしは濃いめにしっかりとったもの(倍程度の濃さ)が美味しいです※

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、そのまま冷まします。

  4. 4

    冷めたら冷蔵庫で冷やして完成です。

コツ・ポイント

※ 材料は、例として2人分の分量を記載しています。
※ 作り方①で調味料の分量を読み取ってください。

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味つけ表普及促進協会
味つけ表普及促進協会 @cook_112280537
2026/07/10 05:36に公開
滋賀県大津市
おいしい味つけが一瞬で決まるレシピサイトを運営しています。ウェブサイト→http://homesweethome-s.comどんな分量の食材も、「味つけ表」で味加減バッチリに仕上がります!詳しくは『おいしさの五線紙 味つけ表』(つむぎ書房;Amazon)をご覧ください。ご質問・ご感想etc.コメントをお待ちしています!
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