離乳食後期♡ほうれん草のココットオムレツ

離乳食講座(後期)で
「取り分けできるメニューを知りたい!」
というご要望から生まれたレシピです♡
玉ねぎをじっくり炒めて甘みとうま味を引き出し、ほうれん草も食べやすく仕上げました。
トースターにおまかせで簡単♪
家族みんなで楽しめるオムレツです^^
🥗管理栄養士ポイント
11か月頃は、1食あたり全卵1/2個程度が目安です🥚
このレシピは直径10cmのココット1個分で卵1個使用しています。11か月頃のお子さんなら半量を目安に、大人やきょうだいと取り分けながら楽しんでください♡
野菜は季節に合わせてアレンジもOK!
きのこやコーン、かぼちゃなどを加えるのもおすすめです^^
離乳食後期♡ほうれん草のココットオムレツ
離乳食講座(後期)で
「取り分けできるメニューを知りたい!」
というご要望から生まれたレシピです♡
玉ねぎをじっくり炒めて甘みとうま味を引き出し、ほうれん草も食べやすく仕上げました。
トースターにおまかせで簡単♪
家族みんなで楽しめるオムレツです^^
🥗管理栄養士ポイント
11か月頃は、1食あたり全卵1/2個程度が目安です🥚
このレシピは直径10cmのココット1個分で卵1個使用しています。11か月頃のお子さんなら半量を目安に、大人やきょうだいと取り分けながら楽しんでください♡
野菜は季節に合わせてアレンジもOK!
きのこやコーン、かぼちゃなどを加えるのもおすすめです^^
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、しんなりするまで炒める。
- 2
ゆでて刻んだほうれん草を加え、さっと炒め合わせる。
※苦味が気にならないように、ほうれん草は一度ゆでてから使っています。 - 3
ボウルに卵を溶き、牛乳を加えて混ぜる。
- 4
炒めた具材を加えて混ぜ、ココット皿に流し入れる。
- 5
ピザ用チーズを散らし、トースターで約10分、卵に火が通るまで焼く。
- 6
ほうれん草を、ゆでて刻んだブロッコリーに替えてもおいしく作れます♡
- 7
大人やきょうだいと取り分けながら楽しんでください♡
- 8
ブロッコリーver.
コツ・ポイント
・玉ねぎをじっくり炒めることで甘みとうま味がアップ♪
・トースターの機種によって焼き時間は調整してください。
・離乳食用は塩を入れず、素材の味で十分おいしく食べられます。大人用に作る場合は、塩をひとつまみ加えると味がまとまり、よりおいしく!
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