Ikan Cucut Bumbu Kuning

Name: Ikan Cucut Bumbu Kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan cucut, potong sesuai selera; 1 buah jeruk nipis; 2 sdt garam; 1 buah timun, sisihkan bijinya; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; 10 buah cabe rawit orange; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 2 lembar daun jeruk; 1,5 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 3 sdm minyak goreng; 350 ml air

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Terinspirasi oleh resep mbak @ratnapuspitta18 dengan ikan bumbu kuningnya , saya memakai ikan cucut. Ini enaak loh. Cobain deh

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Malang

Terinspirasi oleh resep mbak @ratnapuspitta18 dengan ikan bumbu kuningnya , saya memakai ikan cucut. Ini enaak loh. Cobain deh

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Ikan Cucut Bumbu Kuning

Kaianiandra @Kaianiandra

Malang kota

Terinspirasi oleh resep mbak @ratnapuspitta18 dengan ikan bumbu kuningnya , saya memakai ikan cucut. Ini enaak loh. Cobain deh

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Malang

Terinspirasi oleh resep mbak @ratnapuspitta18 dengan ikan bumbu kuningnya , saya memakai ikan cucut. Ini enaak loh. Cobain deh

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Ratna
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2 buahikan cucut, potong sesuai selera
1 buahjeruk nipis
2 sdtgaram
1 buahtimun, sisihkan bijinya
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
10 buahcabe rawit orange
Bumbu Halus
6 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
Bahan bumbu lain
2 lembardaun jeruk
1,5 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
3 sdmminyak goreng
350 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Setelah ikan dibersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu goreng.
2

Siapkan bumbu-bumbu, haluskan bumbu halus
3

Iris tomat, mentimun dan daun bawang
4

Tumis bumbu halus hingga minyak pecah, masukkan bumbu-bumbu lain, beri air aduk rata.
5

Setelah mendidih masukkan potongan ikan, irisan daun bawang, irisan timun dan cabe rawit utuh. Aduk pelan, jangan sering diaduk, agar ikan tetap utuh
6

Terakhir masukkan tomat, sajikan hangat