Capcay Sayuran

setiap hari selalu masak makanan kesukaan bocil, biar makannya lahap. bocilku suka sekali dengan sayuran terutama wortel, tiap makan nasi pakai sayuran, bocilku selalu minta lagi untuk nambah. setiap hari saya jadi semangat memasak kalau apa yang saya masak bocilku selalu suka, kelak ketika bocilku sudah dewasa, bocilku akan ingat dengan masakan saya, mamanya.
meskipun masakan sederhana ala rumahan tapi sudah bikin bocilku happy, orangtua memasak untuk anaknya dengan kasih sayang & penuh cinta.
#CINTE_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#Anjanigur2026
Capcay Sayuran
setiap hari selalu masak makanan kesukaan bocil, biar makannya lahap. bocilku suka sekali dengan sayuran terutama wortel, tiap makan nasi pakai sayuran, bocilku selalu minta lagi untuk nambah. setiap hari saya jadi semangat memasak kalau apa yang saya masak bocilku selalu suka, kelak ketika bocilku sudah dewasa, bocilku akan ingat dengan masakan saya, mamanya.
meskipun masakan sederhana ala rumahan tapi sudah bikin bocilku happy, orangtua memasak untuk anaknya dengan kasih sayang & penuh cinta.
#CINTE_FavoritSiKecil
#FavoritSiKecil
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#Anjanigur2026
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit bawang merah & bawang putih, cuci bersih bawang merah, bawang putih & kemiri. Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar beri sedikit air/minyak goreng. Sisihkan.
- 2
Kupas kulit jagung & wortel, cuci bersih jagung, wortel, brokoli & bakso. Jagung dipipil, wortel dipotong sesuai selera ya, brokoli juga dipotong & bakso juga dipotong sesuai selera ya. Brokoli direndam dengan garam yang diberi air, diamkan selama 2 menit, jika sudah 2 menit, cuci bersih kembali, angkat & tiriskan. Jika sudah, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi & berbentuk pasta, jika sudah berbentuk pasta, masukkan air kedalamnya, masukkan bakso, jagung manis & juga wortel. Jika wortel sudah empuk, masukkan brokoli, beri garam, penyedap rasa, saus tiram, lada bubuk & larutan Tepung Maizena Rose Brand, aduk rata, koreksi rasa, masak sampai air mengental sesuai selera yang diinginkan. Jika brokoli sudah empuk & kuah juga sudah mengental yang diinginkan, matikan api kompornya
- 4
- 5
Jadi deh capcay sayurannya, tuang kepiring/mangkok untuk disajikan. Capcay sayuran ini enak sekali, bocilku makan ini sampai nambah berkali - kali. Selamat mencoba.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar