Bakmoy Ayam

Name: Bakmoy Ayam
Yield: 5-6 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji Tahu; 2 siung Bawang Putih; 1 sdm Saus tiram; 2 sdt Gula Jawa; 2-3 sdm Kecap Manis; Sejumput Garam; Sejumput Kaldu Jamur; 350 gr Ayam fillet; 3 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 3-4 sdm Kecap Manis; 3 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; Sejumput kaldu jamur; 4 butir telur; 600 ml Air; 1 ltr Kaldu dr rebusan ayam; 1 cm Jahe; 1 batang Daun Bawang; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Irisan seledri buat taburan; Bawang putih goreng

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Lagi suka bikin makanan simpel dan satset, sedap gurih segar beuh mantap

Source: @kristinaheryawati
#Cookpad_CommunityBandung

Lagi suka bikin makanan simpel dan satset, sedap gurih segar beuh mantap

Source: @kristinaheryawati
#Cookpad_CommunityBandung

Lebih banyak

Bakmoy Ayam

Nurul Art @nurul_art

Kota Bandung - Cimahi

Lagi suka bikin makanan simpel dan satset, sedap gurih segar beuh mantap

Source: @kristinaheryawati
#Cookpad_CommunityBandung

Lagi suka bikin makanan simpel dan satset, sedap gurih segar beuh mantap

Source: @kristinaheryawati
#Cookpad_CommunityBandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 org

Tahu Kecap:
5 bijiTahu
2 siungBawang Putih
1 sdmSaus tiram
2 sdtGula Jawa
2-3 sdmKecap Manis
SejumputGaram
SejumputKaldu Jamur
Ayam Kecap:
350 grAyam fillet
3 siungBawang Putih
1 cmJahe
3-4 sdmKecap Manis
3 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
Sejumputkaldu jamur
Telur Rebus:
4 butirtelur
600 mlAir
Kuah Kaldu:
1 ltrKaldu dr rebusan ayam
1 cmJahe
1 batangDaun Bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Irisanseledri buat taburan
Bawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu kecap: potong dadu tahu lalu goreng, tumis bawang putih masukan tahu dan masukan semua bumbu, beri air sedikit, koreksi rasa masak sampai matang
2

Tumis bawang putih, masukan dan bumbu lainnya beri sedikit air masak sampai matang koreksi rasa
3

Goreng bawang, Rebus air kaldu sampai mendidih, masukan bawang goreng dan bumbu lainnya, koreksi rasa lalu masak sampai matang
4

Rebus air sampai mendidih, masukan telur rebus selama 7 menit, angkat dan rendam dalam air dingin/air biasa. Goreng bawang goreng untuk topping, sajika nasi tim/nasi biasa, tahu, ayam, siram dengan kuah, beri taburan bawang putih, tambahkan potongan rebusan telur.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul Art @nurul_art

pada 31 Juli 2026 16.33

Kota Bandung - Cimahi

✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu bentuk mental healing bagi saya, karena memasak merupakan seni sederhana yang mampu menghadirkan kebahagiaan.Memasak bukan sekadar tentang bahan, resep, dan langkah-langkahnya, tetapi juga tentang manfaat dan kebahagiaan yang bisa kita hadirkan, baik untuk diri sendiri maupun orang lain.Saya percaya, ketika memasak dengan hati yang bahagia, rasa yang dihasilkan pun akan terasa lebih istimewa.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bakmoy Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya