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楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ
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楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ-レシピのメイン写真

楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ

イトわか
イトわか @cook_40428250

夏🌞の暑いキッチンに居るのは、少しでも短く…でも茹でた枝豆を味わいたい♪(笑)欲張りクッキングでお片付けも手間なし❗

夏🌞の暑いキッチンに居るのは、少しでも短く…でも茹でた枝豆を味わいたい♪(笑)欲張りクッキングでお片付けも手間なし❗

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楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ

イトわか
イトわか @cook_40428250

夏🌞の暑いキッチンに居るのは、少しでも短く…でも茹でた枝豆を味わいたい♪(笑)欲張りクッキングでお片付けも手間なし❗

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材料

  • 枝豆 300g
  • 粗塩 大さじ1
  • 水 50cc
  • 茹で塩(あれば岩塩) 小さじ1~2
  • ※フタ付きのフライパン
  • アジシオ お好み
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作り方

  1. 1

    枝豆の両端を少しカットする。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方1写真
  2. 2

    両端をカットした枝豆をフライパンに入れる。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方2写真
  3. 3

    粗塩大さじ1杯で、揉むようにして枝豆のゴミやうぶ毛を取り除く。(写真はたまたま粗塩タイプの漬塩です。旨味が増すかな?w)

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方3写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方3写真
  4. 4

    サッと汚れや塩を洗い流す。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方4写真
  5. 5

    水を切り、茹で塩を全体に軽くまぶし、水50ccを加える。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方5写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方5写真
  6. 6

    蓋をして中火で5分。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方6写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方6写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方6写真
  7. 7

    蓋を外してフライパンを煽り、水分を飛ばす。

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方7写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方7写真
  8. 8

    お好みの塩味になる迄、フライパンを煽りながらふり塩をしたら…

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方8写真
    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方8写真
  9. 9

    緑色が鮮やかでプリプリな枝豆の出来上がり♪

    • 楽♪早♪ワンパン蒸し茹でえだまめ作り方9写真

コツ・ポイント

♡特になし❗
♡倍量の場合、水·蒸し茹で時間共にやや少なめで大丈夫です。

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イトわか
イトわか @cook_40428250
2026/07/18 04:40に公開

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枝豆

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