パスタを茹でる大きなお鍋でお湯を沸かしはじめる(お湯が沸いたら塩を入れてパスタを茹でて下さい)

ベーコンは短冊切りに、しめじは小房に分けておく

フライパンでベーコンを炒め、しめじを加えてさらに炒める

生クリーム・牛乳・コンソメ・粉チーズを入れて弱火で温めながらコンソメを溶かす

パスタが茹で上がったらお湯を切ってフライパンでソースとからめる

お皿に盛り付け、ブラックペッパー・パセリをふりかけて、卵黄をのせたらできあがり～✨