Ayam Karaage

Name: Ayam Karaage
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Ayam Bagian Paha dan Dada Tanpa Tulang; Secukupnya Tepung Bumbu Serbaguna; 1 Butir Telur; 1 1/2 sdm Tepung Terigu; 1/2 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdt Bawang Putih Halus; 1/2 sdt Jahe Halus; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula Aren Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk

Dahniear N. Indriani @dahniear

Bekasi

Ayam tepung kesukaan anak-anak. Rasanya gurih dan sedikit manis. Tanpa tulang jadi anak mudah saat memakannya.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#Kombes_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Bekasi

Ayam tepung kesukaan anak-anak. Rasanya gurih dan sedikit manis. Tanpa tulang jadi anak mudah saat memakannya.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#Kombes_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Ayam Karaage

Dahniear N. Indriani @dahniear

Bekasi

Ayam tepung kesukaan anak-anak. Rasanya gurih dan sedikit manis. Tanpa tulang jadi anak mudah saat memakannya.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#Kombes_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Bekasi

Ayam tepung kesukaan anak-anak. Rasanya gurih dan sedikit manis. Tanpa tulang jadi anak mudah saat memakannya.

#CookpadApron2026
#FavoritSiKecil
#Kombes_FavoritSiKecil
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

2-3 orang

300 grAyam Bagian Paha dan Dada Tanpa Tulang
SecukupnyaTepung Bumbu Serbaguna
Bumbu Marinasi
1 ButirTelur
1 1/2 sdmTepung Terigu
1/2 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
1 sdtBawang Putih Halus
1/2 sdtJahe Halus
1/4 sdtGaram
1/2 sdtGula Aren Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Potong-potong ayam. Jangan terlalu kecil potongannya karena bisa menyebabkan hasil gorengan menjadi keras.
2

Beri bumbu marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap
3

Sebelum digoreng, balur/lumuri ayam dengan tepung serbaguna. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sajikan