Cilok bumbu

Baru pertama kali bkin cilok tapi langsung dimasak bareng bumbu dan rasanya alhamdulillah bkin ketagihan 🙂
Cilok bumbu
Baru pertama kali bkin cilok tapi langsung dimasak bareng bumbu dan rasanya alhamdulillah bkin ketagihan 🙂
Cara Membuat
- 1
Rebus 300 ml air bersama bawang putih yang sudah dihaluskan,garam,,penyedap, dan daun bawang hingga mendidih..(tapi boleh saja bumbu tersebut langsung dicampur bersama tepung karena kalau saya suka cara ini karena terkdang airnya jika kelebihan bumbu tidak terbuang)
- 2
Campur sagu tani dan terigu aduk hingga rata
- 3
Tuang air yang sudah mendidih ke dalam tepung perlahan agar adonan tidak kelebihan air..pastikan adonan tidak lengket atau mudah dibentuk
- 4
Bulatkan adonan atau bentuk adonan sesuai selera lalu masukan kedalam rebusan air hingga cilok mengembang lalu angkat
- 5
Haluskan bawang putih bawang merah lalu tumis hingga harum
- 6
Setelah itu masukkan tomat dan cabe rawit yang sudah dihaluskan
- 7
Setelah itu masukan saos tomat,kecap,garam,gula dan penyedap rasa
- 8
Setelah itu masukan cilok kedalam bumbu saos aduk hingga rata
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar