簡単♪新しょうがとにんじんの中華風サラダ

Name: 簡単♪新しょうがとにんじんの中華風サラダ
Yield: 2人分×2回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新しょうが 60g程度; にんじん 1本; A醤油 大1; Aきび砂糖 小2; Aごま油 小2; A酢 小2; 白ごま 大1～

三上摂 @cook_40401204

新しょうがのさわやかな辛味が美味しい大人サラダです
作り置きもOK♪

簡単♪新しょうがとにんじんの中華風サラダ

三上摂 @cook_40401204

新しょうがのさわやかな辛味が美味しい大人サラダです
作り置きもOK♪

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材料

2人分×2回分

新しょうが 60g程度
にんじん 1本
A醤油大1
Aきび砂糖小2
Aごま油小2
A酢小2
白ごま大1～

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作り方

1

にんじん・新しょうがは千切りにする。新しょうがは5分程度水に晒す。
2

ボウルにAを入れよく混ぜ合わせ、①と白ごまを加え混ぜ合わせ、器に盛り白ごまを飾れば完成。

コツ・ポイント

新しょうがの辛みが苦手な方は、水に晒す時間を増やします
清潔な容器に入れ、冷蔵庫で2-3日保存可能

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つくれぽ

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三上摂 @cook_40401204

2026/07/20 06:43に公開

野菜と果物にココロ奪われた大人ごはん神戸で発信する食卓クリエイター　◼ Instagram : @setsu_mikami◼ blog : https://allegroconbrio77.blogspot.com◼『SCOOOP !』にて2025.3までスコープキッチン連載　(みやぎ生協・コープふくしま)

このレシピのキーワード

サラダにんじん新しょうが

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