Tahu Telur Saus Tomat Ala Chinese Food

Name: Tahu Telur Saus Tomat Ala Chinese Food
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Tahu kotak; 2 butir Telur; 4 buah Cabe merah iris; 5 buah Cabe rawit iris; 2 siung Bawang putih cincang; 3 siung Bawang merah cincang; 2 buah Tomat (potong kecil); 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdm Minyak goreng; 100 ml Air

Kokitchen @fikoginting

Meulaboh, Aceh Barat

Tahu menjadi alternatif protein yang murah meriah dan gampang diolah jadi apa saja.

Tahu + telur menjadi paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Bikin nya juga satset dan rasanya comfort banget di lidah 😋💕

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Tahu menjadi alternatif protein yang murah meriah dan gampang diolah jadi apa saja.

Tahu + telur menjadi paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Bikin nya juga satset dan rasanya comfort banget di lidah 😋💕

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tahu Telur Saus Tomat Ala Chinese Food

Kokitchen @fikoginting

Meulaboh, Aceh Barat

Tahu menjadi alternatif protein yang murah meriah dan gampang diolah jadi apa saja.

Tahu + telur menjadi paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Bikin nya juga satset dan rasanya comfort banget di lidah 😋💕

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Tahu menjadi alternatif protein yang murah meriah dan gampang diolah jadi apa saja.

Tahu + telur menjadi paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Bikin nya juga satset dan rasanya comfort banget di lidah 😋💕

#CookpadApron2026 #YangTahuTahuAja #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapYangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

5 buahTahu kotak
2 butirTelur
4 buahCabe merah iris
5 buahCabe rawit iris
2 siungBawang putih cincang
3 siungBawang merah cincang
2 buahTomat (potong kecil)
1 sdtGaram
1/2 sdtLada
1 sdtKaldu jamur
1 sdmMinyak goreng
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan. Kocok telur bersama 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada hingga rata.
2

Panaskan minyak di teflon, tata tahu, masak hingga satu sisi kecoklatan lalu balik sekali.
3

Tuang telur kocok ke atas tahu, aduk perlahan hingga telur matang.
4

Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. Tumis sebentar.
5

Tambahkan air, bumbui dengan sisa garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk rata.
6

Masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut dan semua bahan matang. Beri taburan daun bawang (opsional)
7

Angkat dan sajikan hangat dengan nasi.

Tips

- Aduk perlahan saat memasak telur agar tetap lembut dan tidak hancur.
- Beri tambahan kecap asin dan saos tiram untuk rasa yang lebih kuat
- Beri sedikit larutan maizena jika mau kuah yang kental