14/26. Tahu Telor Ayam

Name: 14/26. Tahu Telor Ayam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telor ayam ukuran besar atau boleh 4; 5 bh tahu putih(stock tahu kuning); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt kaldu ayam; 200 gr ayam dicincang; 1 sdm bawang putih cincang; 1/2 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt merica; 2 batang daun bawang iris halus; 1 sdm kecap ikan

Yin_S @yin_s65

Pelabuhan Ratu Sukabumi

Kami perlu protein untuk menjaga massa otot. Sering bosan dengan menu tahu tempe atau telor rebus ..ayam kukus.
Saat ini kami buat 3 macam protein sekaligus dalam satu menu makan.
Menu ini tidak membosankan malah jadi favorite kami.

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

14/26. Tahu Telor Ayam

Yin_S @yin_s65

Pelabuhan Ratu Sukabumi

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3telor ayam ukuran besar atau boleh 4
5 bhtahu putih(stock tahu kuning)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtkaldu ayam
Ayam cincang :
200 grayam dicincang
1 sdmbawang putih cincang
1/2 sdtkaldu ayam
1/4 sdtmerica
2 batangdaun bawang iris halus
1 sdmkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tahu kotak2 kecil masukkan dalam wadah tahan panas (piring pyrex). Pecahkan telor kocok rata beri 2 sdm air. Masukkan kocokan telor ke dalam wadah tahu.
2

Lalu kukus dengan api kecil selama 10 menit.
3

Masak ayam cincang : tumis bawang putih lalu masukkan ayam cincang aduk aduk sampai setengah matang beri air beri bumbu merica kaldu ayam dan kecap ikan.masak hingga ayam matang.cicipi rasa..beri daun bawang.. sisihkan
4

Angkat kukusan tahu..beri ayam cincang yang sudah dimasak. Ratakan..lalu kukus kembali 5 menit.
5

Angkat dari kukusan lalu sajikan.