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とろキムらっきょ
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とろキムらっきょ-レシピのメイン写真

とろキムらっきょ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

筋肉や血液を作り、生活習慣病を予防する高い健康効果が期待されるタンパク質、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、鉄分やセレンを豊富に含むマグロ

血糖値の上昇を抑え、疲労回復を助け、むくみを防ぐ効果が期待される水溶性食物繊維のフルクタン、香り成分のアリシン、そしてカリウムが豊富に含まれているらっきょう

これら二つを組み合わせた簡単一品です
おつまみで召し上がってもお昼にご飯に乗せて丼にしても美味しいです

#パパッと作れる夏の昼ごはん

筋肉や血液を作り、生活習慣病を予防する高い健康効果が期待されるタンパク質、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、鉄分やセレンを豊富に含むマグロ

血糖値の上昇を抑え、疲労回復を助け、むくみを防ぐ効果が期待される水溶性食物繊維のフルクタン、香り成分のアリシン、そしてカリウムが豊富に含まれているらっきょう

これら二つを組み合わせた簡単一品です
おつまみで召し上がってもお昼にご飯に乗せて丼にしても美味しいです

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littlelily2007
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筋肉や血液を作り、生活習慣病を予防する高い健康効果が期待されるタンパク質、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、鉄分やセレンを豊富に含むマグロ

血糖値の上昇を抑え、疲労回復を助け、むくみを防ぐ効果が期待される水溶性食物繊維のフルクタン、香り成分のアリシン、そしてカリウムが豊富に含まれているらっきょう

これら二つを組み合わせた簡単一品です
おつまみで召し上がってもお昼にご飯に乗せて丼にしても美味しいです

#パパッと作れる夏の昼ごはん

筋肉や血液を作り、生活習慣病を予防する高い健康効果が期待されるタンパク質、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸、鉄分やセレンを豊富に含むマグロ

血糖値の上昇を抑え、疲労回復を助け、むくみを防ぐ効果が期待される水溶性食物繊維のフルクタン、香り成分のアリシン、そしてカリウムが豊富に含まれているらっきょう

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材料

二人分
  • マグロの切り落とし 100g
  • キムチ漬けらっきょう 8粒くらい(60g)
  • 炒りごま 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    マグロの切り落としを包丁で叩いてミンチ状にします

    らっきょうはみじん切りにします

  2. 2

    1を合わせて混ぜ合わせ、皿に盛ってお好みで炒りごまと刻み海苔を乗せて召し上がれ

  3. 3

    追記:ご飯の上に乗せて「とろらっきょう丼」にしても美味しいです

    • とろキムらっきょ作り方3写真

コツ・ポイント

今回はキムチ漬けのらっきょうで作りましたが、塩漬けや甘酢漬けらっきょうでも美味しく召し上がれます

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2026/07/25 02:26に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

まぐろ らっきょう キムチ

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