半熟卵が好きなんです。
半熟が好きだけどトロトロ過ぎて黄身が流れてしまうのはトッピングに不向き。。

茹で過ぎたり殻が剥けなくなるのも嫌。

フライパンで茹でるやり方を自分好みにしたものです。