Haluskan silken tofu, lalu campurkan dengan gula pasir hingga larut.

Masukkan tepung ketan, uleni hingga bisa dipulung.

Bagi menjadi 3 bagian, beri warna pink, hijau, dan putih, lalu bulatkan.

Note: Jika terlalu lembek, tambahkan sedikit demi sedikit tepung ketan.

Rebus hingga mengapung, masak 1–2 menit, tiriskan masukan ke air es, lalu susun di tusuk sate.

Opsional: Rebus tiap warna terpisah agar warnanya tetap bersih.

Letakkan di atas whipped cream manis dan optional topping susu kedelai bubuk sangrai/ dekor.

Sajikan.