#831. Orek tempe

Name: #831. Orek tempe
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong dadu; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 200 ml air panas; Secukupnya minyak goreng; Bumbu² :; 2 buah cabe merah (iris serong); 2 buah cabe hijau (iris serong); 3 buah cabe rawit merah (opsi) iris kasar; 4 buah bawang merah (iris halus); 2 buah bawang putih (iris halus); 1/2 buah tomat (iris kasar); 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas geprek

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Rabu, 290726
Kembali belajar bareng di kelas @komunitasmasakindonesia "Seri Food Photography", dengan tema CAHAYA bersama narsum cikgu @heshidayat dan mba @pre_sella
Cahaya adalah unsur utama dalam fotografi yang menentukan kejelasan, warna, dan suasana sebuah gambar. Tiga hal penting tentang cahaya meliputi sumber cahaya, arah datangnya cahaya, serta karakter atau kualitas cahaya.
Senang rasanya bisa belajar Food Photography di kelas ini karena dengan properti seadanya, pencahayaan yang tepat, pas dan alami kita bisa mendapatkan hasil foto yang menarik
Terima kasih banyak atas sharing ilmu, tips dan trik perpotoannya 🙏🙏🙏
.
.
#KreasiKaMISpesial_ #Cahaya
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadCommunity_Subang

Lebih banyak

#831. Orek tempe

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

Subang Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 papantempe potong dadu
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
200 mlair panas
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu² :
2 buahcabe merah (iris serong)
2 buahcabe hijau (iris serong)
3 buahcabe rawit merah (opsi) iris kasar
4 buahbawang merah (iris halus)
2 buahbawang putih (iris halus)
1/2 buahtomat (iris kasar)
1 lembardaun salam
2 cmlengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yang diperlukan potong dadu tempe, iris² bumbu. Goreng tempe setengah matang angkat tiriskan tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas aduk² sampai harum dan matang
2

Tambahkan daun salam, lengkuas, kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk aduk² hingga caramelized masukkan tempe aduk kembali sampai tercampur rata
3

Tuang air panas lalu aduk diamkan beberapa saat agar bumbu meresap dan kuah menyusut koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta) @ranti_14019624

pada 29 Juli 2026 09.09

Subang Jawa Barat

Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya