Κολοκυθόπιτα με φύλλα ρυζιού

Name: Κολοκυθόπιτα με φύλλα ρυζιού
Yield: 3 τεμ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ (2 μέτρια κολοκύθια τριμμένα / στραγγισμένα); 60 γρ φέτα; 60 γρ mozzarella light; 10 γρ άνηθο; 10 γρ δυόσμο; 10 γρ αλάτι; 10 γρ πιπέρι; 6 τεμ (2 για κάθε πιτάκι) φύλλα ρυζιού; 1 αυγό; Λίγο γάλα; 10 γρ σουσάμι

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι απο το internet.

Δες περισσότερα

Κολοκυθόπιτα με φύλλα ρυζιού

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

Μελισσια

Η συνταγή είναι απο το internet.

Υλικά

45'

3 τεμ

Γέμιση
300 γρ(2 μέτρια κολοκύθια τριμμένα / στραγγισμένα)
60 γρφέτα
60 γρmozzarella light
10 γράνηθο
10 γρδυόσμο
10 γραλάτι
10 γρπιπέρι
6 τεμ(2 για κάθε πιτάκι) φύλλα ρυζιού
Χυλός
1αυγό
Λίγογάλα
Topping
10 γρσουσάμι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45'

1

Σε μια μπασίνα ανακατεύουμε ΟΛΑ τα υλικά της Γέμισης μας.
2

Επόμενο Βήμα ο Χυλός μας. Σε γυάλινο πυρέξ ρίχνουμε το αυγό και το γάλα μας. Βουτάμε ένα ένα τα φύλλα ρυζιού μας ώστε να ποτίσουν και να γίνουν "ελαστικά".
3

Τα απλώνουμε ανά 2 στο ταψί μας, ρίχνουμε την γέμιση μας και τα τυλίγουμε με προσοχή. Το αυγό είναι η "κόλλα".
4

Στο τέλος πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε στους 200c ΑΕΡΑ για 45' περίπου. Καλή σας όρεξη!!!!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74

στις Πέμπτη 30 Ιουλίου 2026 19:14:53 UTC

Μελισσια

Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

κολοκυθόπιτα φύλλα ρυζιού

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές