Bolu Kukus Mekar
Bersyukur dapat ilmu baru dan resep dari Mbak @rins1974 di kelas KaMI. Meski saya bukan penggemar bolu kukus tapi bisa membuat bolkus mekar memang sesuatu banget. Meski ini bukan kali pertama buat tapi tetap deg deg an, kuatir kuenya mingkem. Sebelumnya pernah buat berhasil dan pernah juga gagal. Saking kuatirnya kemarin tidak langsung di kukus semua😀Coba kukus 1 aja, dengan tutup kaca, ditungguin dan ternyata merekah 😍😀Jadi lebih PD melanjutkan mengukus
yang berikutnya. Puji Tuhan bolkus mekar nan empuk dan lembut dengan bahan berkualitas Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand. Maknyuss...
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_bolukukus
#NasiMentay_BolkusAntiGagal
#CookpadCommunity_Surabaya
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
Bolu Kukus Mekar
Bersyukur dapat ilmu baru dan resep dari Mbak @rins1974 di kelas KaMI. Meski saya bukan penggemar bolu kukus tapi bisa membuat bolkus mekar memang sesuatu banget. Meski ini bukan kali pertama buat tapi tetap deg deg an, kuatir kuenya mingkem. Sebelumnya pernah buat berhasil dan pernah juga gagal. Saking kuatirnya kemarin tidak langsung di kukus semua😀Coba kukus 1 aja, dengan tutup kaca, ditungguin dan ternyata merekah 😍😀Jadi lebih PD melanjutkan mengukus
yang berikutnya. Puji Tuhan bolkus mekar nan empuk dan lembut dengan bahan berkualitas Gula Pasir Rose Brand dan Tepung Tapioka Rose Brand. Maknyuss...
#SemangatdapoerkuE
#Coboy2026
#NasiMentay2026
#KelasKaMI
#KelasKaMI_bolukukus
#NasiMentay_BolkusAntiGagal
#CookpadCommunity_Surabaya
#KreasiKaMISpesial_Cahaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Campur tepung terigu, Tepung Maizena Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, susu bubuk, vanili, telur dan santan instan yang telah dicampur dengan air.
- 2
Mikser dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Tambahkan SP, mikser lagi sekitar 10 menit atau sampai kental berjejak
- 3
Bagi adonan menjadi dua, kemudian 1 bagian adonan menjadi dua lagi. Adonan yang banyak beri warna merah dan meses. Dua adonan yang lebih sedikit, 1 bagian warna hijau dan 1 bagian tetap putih
- 4
Masukkan adonan dalam piping bag. Masukkan dalam cetakan ke cetakan yang sudah diberi alas paper cup. Tuang agak penuh, lanjutkan tuang lapisan putih, terakhir lapisan hijau hingga penuh.
- 5
Tuang hingga adonan habis. Celupkan tusuk sate ke air jeruk nipis lalu gores melintang di atas adonan. Kukus selama 20-25 atau hingga matang.
- 6
Taraa...bolu mekar merekah.
- 7
Bolu kukus mekar siap disajikan dan dinikmati.
- 8
Mau dibawa ke sekolah esok hari, masukkan ke tempat kedap udara.
Tips
Agar bolu merekah beraturan, gunakan lidi/tusuk sate yang dicelup air jeruk lemon atau jeruk nipis lalu goreskan melintang di atas adonan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar