Chao An Cam Fen(stir-fried rice pin noodle)

An cam Fen atau rice pin noodle sejenis mi Tiongkok yang terbuat dari tepung beras.Mi ini berbentuk pendek, sekitar 5 cm, berwarna putih semi-transparan, dan memiliki ujung yang meruncing.Bahan utamanya adalah tepung beras dan tepung tapioka, yang memberikan tekstur kenyal.Hidangan ini umum ditemukan di pasar Tiongkok di berbagai wilayah Asia, termasuk Indonesia dan Malaysia.
#Semangcook_YumMIEforMe
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanHongkong
Chao An Cam Fen(stir-fried rice pin noodle)
An cam Fen atau rice pin noodle sejenis mi Tiongkok yang terbuat dari tepung beras.Mi ini berbentuk pendek, sekitar 5 cm, berwarna putih semi-transparan, dan memiliki ujung yang meruncing.Bahan utamanya adalah tepung beras dan tepung tapioka, yang memberikan tekstur kenyal.Hidangan ini umum ditemukan di pasar Tiongkok di berbagai wilayah Asia, termasuk Indonesia dan Malaysia.
#Semangcook_YumMIEforMe
#MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
#MasakanHongkong
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Siapkan wajan,tuang sedikit minyak goreng,tumis jamur Shiitake sampai harum,lalu masukkan wortel, tumis sampai layu,lalu masukkan rice pin noodle,aduk²,lalu masukkan timun, tambahkan saus tiram,dark soy sauce,kecap asin gula pasir ½ sdt,aduk² dan masak sampai bumbu rata dan meresap ke dalam rice pin noodle (tumis menggunakan api sedang cenderung besar),soal penambahan bumbu bisa disesuaikan selera saja ya, proses memasaknya juga tidak perlu waktu lama
- 3
Siap untuk disajikan selagi masih panas, teksturnya kenyal² gitu..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar