Gami udang

Name: Gami udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ons udang batu (bisa jenis udang lain); 9 butir cabe rawit; 3 butir cabe keriting(skip, krna habis hehe); 6 siung bawang merah, iris halus sisihkan; 4 siung bawang putih; 1/2 iris terasi abc; 2 butir tomat, rajang halus; secukupnya gula, garam, vitsin; secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng; secukupnya kecap manis (saya modif sedikit tambahan kecap manis); cobek tanah liat,untuk memanaskan sambal

Dapur MommyGopal (Fitry Februari) @040525opalarsha

Samarinda

Edisi nya cuman ada udang doang dikulkas..
Jadi cuss eksekusi buat bikin sambal gamii udang aja🍤😁

Lebih banyak

Gami udang

Dapur MommyGopal (Fitry Februari) @040525opalarsha

Samarinda

Edisi nya cuman ada udang doang dikulkas..
Jadi cuss eksekusi buat bikin sambal gamii udang aja🍤😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 onsudang batu (bisa jenis udang lain)
9 butircabe rawit
3 butircabe keriting(skip, krna habis hehe)
6 siungbawang merah, iris halus sisihkan
4 siungbawang putih
1/2 iristerasi abc
2 butirtomat, rajang halus
secukupnyagula, garam, vitsin
secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng
secukupnyakecap manis (saya modif sedikit tambahan kecap manis)
cobek tanah liat,untuk memanaskan sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, lalu cuci hingga bersih dan sisihkan.
2

Panaskan minyak, goreng udang 1 menit saja. Angkat tiriskan.
3

Haluskan cabe, balut, terasi dan ditamabha gula, garam, vitamin, terasi. Sisihkan.
4

Panaskan cabe yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma dari cobek tanah liat..
5

Masukkan minyak dan tumis hingga masak... Masukkan juga udang dan irisan tomat juga bawang merah.sam
6

Sambil terus diaduk aduk hingga masak.
7

Bahan kecap.. cicipi rasa.
8

Dan sudah jadi.. siap disantap dengan nasi hangat