簡単給食 じゃがいものハニーサラダ
給食の大人気サラダです！
上にカリカリのポテトがのると、食感もよく食欲がupします！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切る。（学校ではキャベツ短冊切り、にんじん、きゅうり半月切り、じゃがいも千切り）
- 2
じゃがいもは、細く切ったらよく水にさらし、その後水気を切る。
- 3
ポテトを油で揚げる。（160度くらいでカリカリするまで）
- 4
取り出したら空気に触れるようにして置いておき冷ます。
- 5
調味料をはかって混ぜる。（学校では加熱して冷やしています）
- 6
食べる直前に調味料と野菜を和え、揚げたじゃがいもも入れて混ぜ、完成。
コツ・ポイント
【コツ・ポイント】
野菜をスライサーで切ったり、生野菜にしたり、レンジで加熱したりしてアレンジすると簡単◎。揚げ物をやるときに一品増やしたいときにお勧めです。
お好みのドレッシングを使うと簡単で味の幅も広がります。
「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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