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白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け
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白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け-レシピのメイン写真

白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

白だしは万能です。きゅうりに白だしとゆかりを混ぜるだけで、ちょっと酸っぱめの浅漬けができました。

白だしは万能です。きゅうりに白だしとゆかりを混ぜるだけで、ちょっと酸っぱめの浅漬けができました。

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白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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白だしは万能です。きゅうりに白だしとゆかりを混ぜるだけで、ちょっと酸っぱめの浅漬けができました。

白だしは万能です。きゅうりに白だしとゆかりを混ぜるだけで、ちょっと酸っぱめの浅漬けができました。

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材料

きゅうり二本分
  • きゅうり 二本
  • 白だし 大さじ1
  • ゆかり 小さじ3分の1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは、4等分し、更に4等分します。

    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方1写真
    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方1写真
  2. 2

    袋に白だしを加えます

    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方2写真
    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを入れて、ゆかりをふりかけ、軽くまぜて、冷蔵庫へ。

    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方3写真
    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方3写真
  4. 4

    1時間ほど置いたら、ちょっと酸っぱめの浅漬けが完成。2〜3日持つので、作り置きしてます。

    • 白だしとゆかりできゅうりの酸っぱめ浅漬け作り方4写真

コツ・ポイント

ゆかりを多く加えてもおいしいです。その時は白だしを減らします。

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ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
2026/07/29 22:19に公開
大阪
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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浅漬け キュウリ

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