Σαλάτα με (κόκκινο) λάχανο και ραπανάκια

Name: Σαλάτα με (κόκκινο) λάχανο και ραπανάκια
Yield: 4-6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ λάχανο; 1 ματσάκι ραπανάκια; 3 πράσινα κρεμμυδάκια; 1 κ.σ. αλάτι; 1-3 κ.γ. μουστάρδα; 2 κ.σ. ξίδι; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; πιπέρι; 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι της αρεσκείας

EIPHNH- @cook_8516523

#ποδιά2026
Τα ρεπανακια προσθέτουν μια πικάντικη νότα.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Δες περισσότερα

Σαλάτα με (κόκκινο) λάχανο και ραπανάκια

EIPHNH- @cook_8516523

#ποδιά2026
Τα ρεπανακια προσθέτουν μια πικάντικη νότα.
Η ποσότητα των υλικών είναι ενδεικτική.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

4-6 μερίδες

500 γρλάχανο
1 ματσάκιραπανάκια
3πράσινα κρεμμυδάκια
1 κ.σ.αλάτι
για την σάλτσα
1-3 κ.γ.μουστάρδα
2 κ.σ.ξίδι
3 κ.σ.ελαιόλαδο
πιπέρι
1 κ.γ.μέλι ή σιρόπι της αρεσκείας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Κόβουμε το λάχανο όσο πιο λεπτά μπορούμε. Προσθέτουμε το αλάτι και ζουλάμε με το χέρι.
2

Κόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα ραπανάκια σε λεπτές φέτες.
3

Για την σάλτσα ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Δεν ξεχνάμε, το αλάτι το βάλαμε στο λάχανο.
4

Προσθέτουμε την σάλτσα στα λαχανικά και ανακατεύουμε. Αφήνουμε να σταθεί 10 λεπτά και σερβίρουμε.