Sayur Bening Bayam

Name: Sayur Bening Bayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam, siangi (saya sisihkan sedikit karena terlalu banyak); 1 buah wortel, iris; 3 siung bawang merah, iris tipis; 1 ruas temu kunci, geprek / iris tipis; 1 lbr daun salam; 1 liter air (sesuai selera); 3 sdm gula (sesuai selera); 1 sdt garam (sesuai selera); sepucuk kaldu ayam

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

Masakan simpel, sat set, pas untuk menu makan siang saat siang lagi panas2nya

Lebih banyak

Sayur Bening Bayam

mayafajrinna @chocolatine33

kab.magetan jawa timur

Masakan simpel, sat set, pas untuk menu makan siang saat siang lagi panas2nya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatbayam, siangi (saya sisihkan sedikit karena terlalu banyak)
1 buahwortel, iris
3 siungbawang merah, iris tipis
1 ruastemu kunci, geprek / iris tipis
1 lbrdaun salam
1 literair (sesuai selera)
3 sdmgula (sesuai selera)
1 sdtgaram (sesuai selera)
sepucukkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan wortel, bawang merah, temu kunci dan daun salam. Masak sampai wortel empuk
2

Setelah wortel empuk masukkan bayam kemudian bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk. Jangan lupa tes rasa, pokoknya kaldu bubuk sedikit saja jangan sampai mendominasi rasa
3

Setelah mendidih. Matikan api kemudian sajikan
4

Tips: setelah bayam masuk, segera bumbui kemudian dimasak sampai kuah mendidih di bagian pinggir panci. Jangan dimasak terlalu lama agar bayam tidak terlalu matang dan warnanya tetap hijau segar