Shirataki Goreng Bumbu Mie Aceh

Name: Shirataki Goreng Bumbu Mie Aceh
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bulatan Shirataki Kering; 1 batang Kekian; 6 buah Bakso Ikan; 2 butir Telur Bebek; 5 lembar Kol; 2 sdm Bumbu Mie Aceh yang sudah jadi; 5 siung Bawang Merah dirajang; 1 buah Tomat Merah; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 1/2 sdt Merica Bubuk

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Ini adalah Shirataki goreng yang kumasak di minggu ini. Kali ini aku pakai Bumbu Mie Aceh yang kebetulan dapat oleh-oleh dari seorang teman yang baru kembali dari mudik ke Aceh. Aku tambahkan dengan Bakso Ikan dan Kekian serta Telur Bebek. Sayurnya hanya tersisa Kol di kulkasku. Wah lumayan lah bisa bekal Mie Goreng Shirataki yang cocok untuk menu dietku. Yuuk...

#CINTE_MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Shirataki Goreng Bumbu Mie Aceh

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#CINTE_MieBihunKwetiau
#CookpadApron2026
#MieBihunKwetiau
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan Utama:
4 bulatanShirataki Kering
1 batangKekian
6 buahBakso Ikan
2 butirTelur Bebek
5 lembarKol
Bumbu:
2 sdmBumbu Mie Aceh yang sudah jadi
5 siungBawang Merah dirajang
1 buahTomat Merah
1 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
1/2 sdtMerica Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Rajang kol sesuai selera. Sisihkan
2

Rajang bawang merah dan tomat merah siapkan bumbu-bumbu lainnya.
3

Rebus Shirataki sampai matang. Sisihkan.
4

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan tomat. Masukkan potongan kekian dan bakso ikan lalu aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan bumbu jadi mie aceh dan bumbu penyedap (garam, merica bubuk dan kaldu bubuk). Aduk sampai rata. Lalu masukkan potongan kol. Masak sampai layu.
5

Masukkan telur bebek. Aduk rata. Ini kunci kenikmatan mie goreng ini dimana telur mengikat semua bahan dan bumbu. Terakhir masukkan shirataki rebus, aduk sampai rata. Test rasa. Koreksi rasa jika diperlukan. Jika rasanya sudah ok, matikan api.
6

Siap disajikan.