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レモンケーキ粉糖仕上げ
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レモンケーキ粉糖仕上げ-レシピのメイン写真

レモンケーキ粉糖仕上げ

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

レモンの型を購入。さっそくレモンケーキをつくりました。甘い生地に、キリッとレモン汁を多めにいれ、スッキリ味の甘酸っぱいレモンケーキを。レモンのアイシングはやめて、粉糖でおしゃれしたらおもてなしによろこばれました。

レモンの型を購入。さっそくレモンケーキをつくりました。甘い生地に、キリッとレモン汁を多めにいれ、スッキリ味の甘酸っぱいレモンケーキを。レモンのアイシングはやめて、粉糖でおしゃれしたらおもてなしによろこばれました。

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レモンケーキ粉糖仕上げ

カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816

レモンの型を購入。さっそくレモンケーキをつくりました。甘い生地に、キリッとレモン汁を多めにいれ、スッキリ味の甘酸っぱいレモンケーキを。レモンのアイシングはやめて、粉糖でおしゃれしたらおもてなしによろこばれました。

レモンの型を購入。さっそくレモンケーキをつくりました。甘い生地に、キリッとレモン汁を多めにいれ、スッキリ味の甘酸っぱいレモンケーキを。レモンのアイシングはやめて、粉糖でおしゃれしたらおもてなしによろこばれました。

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材料

6コ分
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • とかしバター 50g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • レモンの絞り汁 1個分
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    レモン型に分量外のバターを塗って強力粉で薄くはたいておく。

  2. 2

    卵(常温)をボールにいれよくとく。砂糖を加えてよくまぜる。振るった薄力粉ベーキングパウダーをいれてゴムべらでまぜ、レモン

  3. 3

    の絞り汁(小2を仕上げ用に残す)、レモンの皮もすっていれるとよい。溶かしバターを加えてサックリまぜ、型にいれる。

  4. 4

    とんとんと型をたたいて空気を抜き180℃余熱ありで15~18分焼く。型から外してレモン汁をぬり、溶けない

  5. 5

    粉糖をふる

コツ・ポイント

粉糖は、溶けないのを使用してください。ミントを飾ると、1ランクおしゃれになります。

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カッチャンまま
カッチャンまま @cook_40099816
2026/08/03 02:52に公開
安く、早く、ボリュームよくをモットーに料理をつくってます。お菓子づくりでは、訪問前に手早くできる物を考えてつくり、おみやげにしている。手作りを喜んでくださる人が多いのでやりがいがある。佃煮などの保存食をつくるのも好きでつくっては、皆さんに試食していただいてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵 レモン

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