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冷やしミルクマーラータン麺
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冷やしミルクマーラータン麺-レシピのメイン写真

冷やしミルクマーラータン麺

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

にんにく、しょうが、豆板醤を効かせた、コクのある旨辛マーラータン!
お好みのトッピングで夏の定番メニューに。

にんにく、しょうが、豆板醤を効かせた、コクのある旨辛マーラータン!
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冷やしミルクマーラータン麺

タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844

にんにく、しょうが、豆板醤を効かせた、コクのある旨辛マーラータン!
お好みのトッピングで夏の定番メニューに。

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材料

2人分
  • 中華麺 2食分
  • 【スープ】
  • 低温殺菌牛乳 400ml
  • めんつゆ 大さじ2
  • 白ねりごま 大さじ2
  • 豆板醤 ※ 大さじ1
  • 花椒(粉末) 小さじ1/2
  • おろしにんにく (チューブ可) 大さじ1/2
  • おろししょうが (チューブ可) 大さじ1/2
  • 【お好みのトッピング】
  • 茹でた豚しゃぶ肉 適量
  • パプリカ、長ネギ、香菜など 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    「タカナシ 低温殺菌牛乳」を使ったレシピの紹介☆

    • 冷やしミルクマーラータン麺作り方1写真
  2. 2

    【作り方】
    【スープ】の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    中華麺を茹でて冷やし、器に盛り、(2)をかけます。

  4. 4

    お好みで、茹でた豚しゃぶ肉、パプリカ、長ネギ、香菜などをトッピングします。

  5. 5

    お好みでラー油をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

※ 辛い味が苦手な方は豆板醤の量を減らしてください

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タカナシ乳業
タカナシ乳業 @cook_45449844
2026/08/03 02:42に公開
牛を育てる環境・地形・土壌・気候などその土地ならではの自然の恵みと、酪農家の方々の思いが詰まったこだわりの乳製品を使った料理やお菓子のレシピをご紹介。タカナシの乳製品で至福のひとときを☆『 タカナシ クリームコンシェルジュ 』https://www.fresh-cream.jp/
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牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26311316
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