Sticks καλαμαριού στο φούρνο

Name: Sticks καλαμαριού στο φούρνο
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10-12 ροδέλες καλαμαριού (κατεψυγμένες); 3-4 φρυγανιές; 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1/2 κουτ. γλυκού πάπρικα

Takis Tsirtsonis @takis

Μία γρήγορη –και αλάδωτη!- παραλλαγή ενός κλασικού νηστίσιμου μεζέ, για όσους έχουν χορτάσει το τηγάνι #νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Sticks καλαμαριού στο φούρνο

Takis Tsirtsonis @takis

Υλικά

30 λεπτά

2 μερίδες

10-12 ροδέλεςκαλαμαριού (κατεψυγμένες)
3-4φρυγανιές
1/2 κουτ. γλυκούαλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1/2 κουτ. γλυκούπάπρικα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Ξεπαγώνετε τις ροδέλες του καλαμαριού και τις κόβετε με ένα μαχαίρι σε ένα τους σημείο ώστε να ξεδιπλωθούν σαν sticks.
2

Τρίβετε τη φρυγανιά στο μούλτι και την ανακατεύετε με τα μπαχαρικά σε ένα πιάτο.
3

Στεγνώνετε καλά τα καλαμάρια, τα περνάτε από τη φρυγανιά φροντίζοντας να καλυφθούν καλά από όλες τους τις πλευρές και τα στρώνετε σε ταψί τύπου λαμαρίνα καλυμμένο με αντικολλητικό χαρτί.
4

Ψήνετε σε προθερμασμένο στους 200 φούρνο για 20-25 λεπτά, τα 10 τελευταία στον αέρα.
5

Σερβίρετε αμέσως ραντίζοντας (αν θέλετε) με μερικές σταγόνες λεμόνι.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Takis Tsirtsonis @takis

στις Τρίτη 04 Αυγούστου 2026 19:48:24 UTC

Μαγειρεύω σχεδόν καθημερινά από...τον προηγούμενο αιώνα. Για μένα και τους ανθρώπους που αγαπώ. Είναι ο δικός μου τρόπος να χαλαρώνω. Έχω ιδιαίτερη αδυναμία σε πιάτα που μπαίνουν στη μέση του τραπεζιού και μοιραζονται, που συνοδεύουν το κρασί, την μπύρα, το ούζο η το τσίπουρο.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

Sticks καλαμάρι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές