Black Pepper Chicken Mushroom

Name: Black Pepper Chicken Mushroom
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Dada Ayam Fillet; 1 sdt Kaldu Jamur; 1 sdt Black Pepper; 1 sdm Mirin; 1 sdm Tepung Maizena; 2 siung Bawang Putih; 1 bks Jamur Champignon; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; Secukupnya Bawang Perai

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : ig Adelscooking

Lebih banyak

Black Pepper Chicken Mushroom

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : ig Adelscooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDada Ayam Fillet
1 sdtKaldu Jamur
1 sdtBlack Pepper
1 sdmMirin
1 sdmTepung Maizena
2 siungBawang Putih
1 bksJamur Champignon
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
SecukupnyaBawang Perai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam dengan kaldu jamur, black pepper, mirin dan tepung maizena. Aduk rata. Marinasi semalaman.
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur champignon. Masak hingga caramelized, angkat. sisihkan.
3

Pan fry ayam hingga matang, masukkan tumisan jamur. bumbui dengan kecap asin dan saus tiram. koreksi rasa.
4

Sebelum kompor dimatikan, masukkan bawang perai, aduk bentar. sajikan.